Produsul nostru de aschii pentru afumare din lemn de stejar, infuzat cu aroma de vin muscat, este alegerea perfectă pentru cei care doresc să aducă o notă de rafinament și savoare preparatelor lor la grătar.
Aceste chips-uri provin din butoaiele celor mai prestigioși producători de vin și băuturi spirtoase din Europa, Franța și America.
Stejarul din care sunt fabricate aceste aschii pentru afumare rămâne impregnat cu parfumul și aroma subtilă a vinului muscat în timpul procesului de golire a butoaielor. Alegem cu grijă butoaiele pentru a ne asigura că obținem o aromă autentică și de înaltă calitate.
Produsul nostru se remarcă prin calitatea excepțională și aroma unică pe care o aduce preparatelor tale. Recomandăm acest produs pentru utilizarea la grătare pe lemne sau grătare pe gaz, oferindu-ți o experiență de gătit de neegalat.
Pentru a te bucura de rezultate optime, îți recomandăm să urmezi instrucțiunile de mai jos:
- Înmuiați așchii în apă timp de 30-60 de minute pentru a le pregăti pentru afumare.
- Scoateți așchiile din apă și așezați-le într-o tavă de aluminiu sau într-o cutie specială pentru fumat. Dacă folosești o tavă, este recomandat să faci câteva găuri în baza ei pentru a permite circulația liberă a căldurii.
- Pe un grătar cu cărbune, așează tava sau cutia cu așchii direct pe cărbuni încinși.
- Dacă folosești un grătar pe gaz cu rezervor pentru afumare, asează tava înăuntru conform instrucțiunilor grătarului. În lipsa rezervorului, așează tava într-un colț sub grătar înainte de a aprinde gazul.
- Când așchiile încep să fumeze, adaugă mâncarea dorită pe grătar.
- Pentru a optimiza procesul de gătire, închide capacul grătarului și lasă preparatele să se afumeze și să se gătească într-o atmosferă închisă.
Cu aceste simple instrucțiuni, vei putea să te bucuri de preparate delicioase și aromate, pregătite cu ajutorul aschiilor pentru afumare Cook In Wood.